克里斯·坎德尔，来自尼泊尔，工作的12年时间里，接触并学习到了欧洲菜、印度菜、墨西哥菜、法国菜、中国菜和亚洲菜等各自不同的烹饪方法和服务。现在不仅能做出各色美味、健康和营养的菜肴，而且在酒店筹备，国际性菜单和服务标准，宴会和自助餐等方面同样也拥有着丰富的经验。