蒙城建筑工业中等专业学校创办于1985年，原名蒙城四中；1986年，为了适应地方经济建设需要，更名为蒙城县高级职业中学；1994年被评为“阜阳市重点职业高中”，1996年被评为“安徽省重点职业高中”，2000年被评为安徽省*批**重点职业高中，2008年12月被安徽省教育厅评为*批县级职教中心，2012年4月，学校被教育部、财政部、人力资源和社会保障部等列为“**中职改革和发展示范校”第三批建设单位，2015年9月，省教育厅、财政厅、人社厅专家在验收中给予了高度评价，综合评比在全省15所同类建设学校中排名*。2017年7月，根据亳州市人民**亳政秘［2017］97号文件精神，“安徽省蒙城县高级职业中学”更名为“安徽省蒙城建筑工业中等专业学校”，属普通中等专业学校。
通过三十多年职高人不懈的努力，学校的综合实力得到了极大的提升
| 序号 | 专业名称 | 所属类别 |
|---|---|---|
| 1 | 文秘 | 其他中职 |
| 2 | 高星级饭店运营与管理 | 旅游 |
| 3 | 幼儿保育 | 幼师 |
| 4 | 建筑装饰技术 | 建筑工程 |
| 5 | 运动训练 | 体校 |
| 6 | 计算机平面设计 | 艺术设计 |
| 7 | 市场营销 | 管理/营销 |
| 8 | 电子电器应用与维修 | 电子技术 |
| 9 | 电子商务 | 电子商务 |
| 10 | 植物保护 | 其他中职 |
| 11 | 服装制作与生产管理 | 服装设计 |
| 12 | 现代家政服务与管理 | 管理/营销 |
| 13 | 电气设备运行与控制 | 自动化 |
